تایتل قالب طراحی سایت سئو قالب بیان
بنشین لحظه ای ، رو در روی من...


کیا مثل من عاشق بستنی ان ؟
بارها شده از خیلی ها که اضافه وزن دارن ، شنیدم که همه چیز رو میتونن کنار بذارن ، الّا بستنی...
یکی از اون افراد هم همسرِ پسرخاله امه که شب یلدا من رو که دیده بود،میپرسید چطوری اینقدر خوش هیکل شدی ، چجوری رژیم گرفتی ؟ من بستنی رو عمرا نمیتونم کنار بذارم !!
خب من یادمه که تو نوجوونی حتی گاهی صبح ها،صبحانه بستنی میخوردم :)))
یه چیز معروفی بودم خلاصه تو بستنی خوردن اونم برای صبحانه...
اما حدودا سه سال پیش ، یک زنگ خطرِ بزرگ برای من به صدا درومد ! اولین برخورد،برخورد استادِ زنانم با من بود!رفتم پیشش ویزیت ، و گفت شکم که نداری ؟ از روی مانتو در حالی که نشسته بودم با دست شکمم رو گرفتم و گفتم ، نه! خیلی کوچیکه !
یه نگاه کرد ، گفت به نسبت هیکل و سنت خیلیی هم بزرگه !!!! وزن کم کن،این چه وضعیه!!! لایف استایلت رو تغییر بده ، وگرنه به مشکل میخوری !!!!
شوکه شدم !
من به این لاغری(ظاهرا) ! این چی میگه ؟؟
تا اینکه رفتم آزمایش خون دادم بعدش و دیدم یا خدا !!!!!! قندم 103!!! چربی بالا!!!
سکته کنان رفتم مطب فوق تخصص غدد... بهم گفت احتمال داره قندت عصبی باشه ولی به خاطر بیماری زمینه ای که داری اصلا این قند خوب نیست ،رژیمت رو رعایت کن و مدتی بعد برو آزمایش بده... تو مطبش رفتم رو ترازو و دیدم یا قمر بنی هاشم !! من شدم 64 کیلوووووو!!! من وقتی اومدم شهر دانشجویی 48 کیلو بودم !!!
حدود یک ماهی رژیمم رو رعایت کردم ، چربی و قند و شیرینی جات و ... رو محدود کردم و زودتر از موعد رفتم آزمایش دادم از ترسم و دیدم قندم شده 97! و بعد از اون تصمیم گرفتم که خیلییییییییییی رعایت کنم....
سعی کردم شکر سفید رو در برنامه غذاییم "کمرنگ" کنم...
و الان اصلا تمایلی به خوردن چیزهایی که داخلش شکره ندارم دیگه!
از شربت ها ، بستنی ها ، کیک ها ، شیرینی ها و شکلات های شیرین دیگه مثل سابق لذت نمیبرم...
شده کیک خوردم ، بستنی خوردم ، اما با همون گاز اول ، دلم رو زده...
و وقتی مثلا یه شیرینی میخورم تا هفته ها و ماه ها دلزده میشم و اصلا دلم نمیخواد طرف هیچ شیرینی ای برم!
و اخیرا آزمایش دادم و همه چیزم نرمال نرمال شده خداروشکر!
میخوام بگم که ذایقه انسان ها تربیت پذیره !
و شما میتونین به راحتی تربیتش کنین ! اما نه با محرومیت...
کم کم ، کمش میکنین و بعد به مرور میبینین که اصلا اون ذایقه قبلی رو دیگه ندارین !!
مثلا من در تصورم نمیگنجید که برنج بپزم بدونِ کره و روغن حیوانی و کرمونشاهی :))
یا بستنی درست کنم بدون ذره ای شکر !
اما الان بدون 1 قطره روغن و نمک کته میپزم!
بدون شکر بستنی درست میکنم!
مدت هاست که خوردن روغن و نمک و شکرم رو محدود کردم و شاید جالب باشه بدونین با خوردنشون حتی گاهی حالم بد میشه !!!
مثلا چند روز پیش داشتم ماست موسیر درست میکردم که بذارم یخچال شب بخورم ، مقدار خیلی خیلی کمی بهش نمک زدم ،خیلییی کم ...
شبش که اومدم ازش بخورم ، شوریش برام غیر قابل تحمل بود !!
و اون مقدار کمی که شاید مدت ها قبل برام اصلا حتی مزه ی شوری رو تداعی نمیکرد،حالا شده خیلی خیلی شور و غیر قابل تحمل...
راستی اصلا میدونین اخیرا معیار چاقی چیه ؟
اگر بهتون بگم ، اکثرتون تازه میفهمین که شما هم یه نمه تپل مپلین و یک سندرم متابولیکی به حساب میاین :)) ...
طبق آخرین مقالات ، اندازه ی دور کمر میتونه معیار خوبی برای سندرم متابولیک و چاقی باشه...
خیلی از شماها مثل من به ظاهر لاغرین و BMI نرمالی دارین ، اماااا فقط کافیه بشینین ، یا دولا شین ، یه تیوپ چربی دور کمرتون و شکمتون ظاهر میشه که قشنگ میاد توی دست !
خب حالا واقعا شما لاغرین ؟ و هیچ مشکلی ندارین ؟
نه ...
حتی اگر الان علایمی از سندرم متابولیک نداشته باشید(فشار بالا و چربی و قند و کبد چرب و PCOS و ...) ، در آینده ای نزدیک دونه دونه علایمش رو پیدا میکنین !!

رژیم غذایی ما ایرانی ها مشکل داره!
یک رژیم پرِپرِ کربوهیدرات و چربی و کمِ پروتیین که پروتیینشم 99 درصد گوشت و مرغ تشکیل میده...
و تقریبا سبزیجات و میوه خیلی جای کمی از رژیم ما رو پر میکنه !
در صورتی که در کشوری زندگی میکنیم که تنوع بالایی از سبزیجات و میوه جات داریم!
مثلا :
یه بشقاب پر برنج میخوریم ، با خورشت چرب قرمه سبزی و گوشت قرمز حسابی و ، وسطاش یکی دو پرم سبزی و شاید چند قاشق سالاد شیرازی...
هوم ؟
فکر میکنین سالمه ؟؟
اصلا نمیگم که نخورین این ها رو !! چون من خودم دیوونه ی قرمه سبزیم :)) میگم محدود کنیم و تغییرش بدیم ...
مثلا الان غذای من شده نهایت 6 یا 7 قاشق برنج و دو سه قاشق خورشت (بیشتر از اون بخورم حالم بد میشه) و کنارش یه ظرف پر سالاد ، یا حداقل 250 گرم سبزی خوردن ! خورشت هامم اگر خودم بپزم بدون روغن و غالبا بدون مرغ و گوشت! و با پروتیین های گیاهی جایگزین میکنم...
یا حتی گاهی هوس چیپس و پفک و نوشابه و ناگت میکنم مثل دیشب...
و این میشه غذای من :
4 تا ناگتی که با فقط یک قاشق چای خوری روغن سرخ شدن ، 20 گرم چیپس و یه کاسه ماست و کدو و نوشابه زیرو...(نوشابه زیرو به خاطر آسپارتامی که داخلشه مضره،و اصلا به طور دایم تو سبد خریدتون نذارین)! این غذا کلا ناسالمه ، اما من ناسالم تر از اونی که هست نکردمش ! نیومدم یه بسته کامل چیپس چرب و پر از کالری بخورم یا ناگت های مرغ که خودش آشغال مرغه رو تو یه تغار روغن سرخ کنم !
و واقعا تهش میمونم که تمومش کنم چون سیر شدم!!! الان همه اتون فحش میدین که برو بابا ! مگه آدم با این سیر میشه !! ماستو کدو با ناگت ؟؟؟ ناگته اصلا سرخ شده با اون ذره روغن ؟؟؟ اون یه ذره چیپس به کجات رسید حالا ؟؟؟
منم اگر 3 سال قبل بود و این رو میدیدم ، باورم نمیشد یکی بگه با این سیر شدم و ازش لذت بردم !!
یا الان با بانو میریم رستوران،دوتایی یه نوشیدنی و یه مدل غذا سفارش میدیم و تهش از سیری داریم میمیریم !! درصورتی که قبلا من یه پیش غذا و غذا و دسر رو تنهایی می بلعیدم :))
خلاصه که مراقب تغذیه امون باشیم و بیایم یه کوچولو تغییرش بدیم ! از پروتیین های گیاهی بیشتر استفاده کنیم،از نمک و شکر و چربی کمتر استفاده کنیم،بیشتر سالاد و میو و سبزی بخوریم ... :)
موافقین با هم حالا یه بستنی خوش مزه درست کنیم و ازش لذت ببریم ؟؟؟؟
بزن بریم...
مواد لازم :
موز
کمی آجیل خام
شاتوت
شکلات تلخ 96 درصد
خب
حالا چی کارشون کنیم ؟؟ :))
موز رو حلقه کنید و بذارین فریزر ، بعد از یکی دوساعت درش بیارین ، موز و چندتا دونه شاتوت و یه کم از آب شاتون و چندتا دونه آجیل خام رو بریزین تو مخلوط کن و مخلوطشون کنین...
بعد هم شکلات تلخ رو آب کنین و بریزین روش...
یک ترکیب خوش مزه و شیرین و خنک دارین، با بافتی دقیقا شبیه بافت بستنی ...
درست کردنشم اگر موزتون از قبل حاضر باشه ، بیشتر از 2 دقیقه زمان نمیبره :)
مخلص همه ی شما
                              دلژین :)


دلژین ۰۹ تیر ۹۷ ، ۱۲:۱۸ ۴۱ ۴۲۶ آشپزی

نظرات (۴۱)

  • بلوط خانوم
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۲:۴۳
    این دستور بستنی رو بدم دخترم درست کنه! :))
    به جای شاتوت نمیشه چیز دیگه ریخت؟
    آماده اش همونه که تو کاسه اس؟
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۲:۵۷
      آرههه....
      :))))
      میتونین هرچی که دلتون میخواد مخلوط کنین ! میوه ها رو بذارین داخل فریزر ، و مخلوط کنین
      با انبه میشه ، با شلیل میشه...
      ترجیحا اگر بافتش براتون مهمه، میوه هایی باشه که آب کمتری داشته باشن...
      با موز خالی و پودر کاکایو میشه....

      بله عزیزم
      آماده اش همون داخل کاسه اس
  • تسنیم ‌‌
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۳:۰۰
    نگا من امتحان کردم، بشینم یا خم شم یه چیز خیلی کمی میاد تو دستم ولی از کجا بدونم این عضله است یا چربی؟ دست و پامم امتحان کردم بازم یه چیزی میاد تو دستم :|| بالاخره گوشتیم دیگه، استخوون که نیستیم هیچی نیاد! تازه رو شکم که یه‌کم چربی هست به هر حال.
    اون دور کمرو بگو با اون بسنجم خودمو :))
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۳:۱۸
      اون یه ذره رو که همه دارن 😂😂😂😂 
      https://www.livestrong.com/article/411739-i-am-skinny-but-have-problems-with-a-fat-stomach/
      منظور اینه 
      اون کرایتریای دور کمری که اعلام کردن تو رفرنس ها ۱۰۰ برا اقایون و ۹۰ برا خانم ها، برای امریکایی هاس! 
      برای ایرانی ها میشه ۹۰ برا اقایون و ۸۰ برا خانم ها حدودا... 
      مشکل اون تیوپ چربیه ... 
  • Nelii 💉📚
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۳:۱۸
    منم زمان درس خوندن باید صبحونه بستنی بخورم:|
    پس باید تو برنامه ی تابستونم تغییر رژیم غذایی رو بذارم و وزن کم کنم.
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۳:۲۰
      وزن لزوما معیار خوبی نیست برای سلامتی...
      سالم خوریه مهم تره ...
      گاهی خیلی ها تو رزیم هایی ک متخصص بهشون میده وزنشون خیلی کم تغییر میکنه ، اما سایزشون میاد پایین 
      کلا رژیم رو فقط از متخصص تغدیه بگیرین 
      وگرنه اگر اشتباه برین جلو یا وزنتون بعد از ی مدت اصلا پایین نمیاد و حتی چاق تر هم میشین
  • تسنیم ‌‌
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۳:۲۹
    اوووو! هنوز خیییلی فاصله دارم با اون کرایتریا! پس پیییش به سوی کیک و شکلات و بستنی 😋😋😋😂😂😂
    تیوپ میوپ هم که ندارم :)
    جواب آزمایشمم فردا آماده میشه، چربی و قند و فلانم هم مشخص میشه :) اونوقت با قدرت به این گزینه‌های بالا می‌تازیم :)))
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۳:۳۳
      یه دفعه میزنه بیرون تسنیم..
      منم همسن شدم
      هیچی نداشتم
      در عرض دو سال پوکیدم یهو
  • لوسی می
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۳:۲۹
    خب یه بخشی از شکم مخصوصا بعد زایمان شلی ماهیچه هاست.که با ورزش خوب میشه. خواستم خودمو توجیه کنم :)))
    حالا از شوخی گذشته من فکر میکنم آدم از همه چیز باید بخوره. چرا باید گوشت و مرغ نخورم؟ یا نمک و روغن حیوانی؟
    همه چیز بخوریم ولی به اندازه بخوریم. نه افراط خوبه نه تفریط. 
    مثلا من باردار بودم به دکترم گفتم نمک نخورم؟ گفت چرا نخوری؟ به اندازه بخور. 
    کم بخور ولی حذفش نکن. 
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۳:۳۳
      توجه کنی توی متن ننوشتم حذف 
      نوشتم محدود کردن 
      من خودم گوشت میخورم 
      مرغ میخورم 
      نمک میخورم 
      بستنی میخورم 
      اما نه به اون شکلی که همه میخورن !

  • لوسی می
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۳:۴۱
    خب به نظرم اومده که شما اصلا نمیخوری! :/
    مثلا کته بدون نمک و روغن چه توجیه  و دلیلی داره؟
    یا قیمه بادمجونت که نوعی فحش بود اصلا برای من :)))
    من غذاهام اصصصصلا چرب نیست. تو برنج روغن نمیریزم اما اون روزی که روغن و کره تو غذامون باشه. مثلا صبح کره خورده باشیم یا خورشم سرخ کردنی هم داشته باشه یا شب املت بزنیم. همه ی اینا هم با هم تو یه روز نیست.
    نه اینکه کلا صفرش کنم و به قطره های روغن تقلیلش بدم.
    البته اینم هست که من خیلی خیلی ارگانیک خورم.
    یعنی به نظرم تنها چیزی که تو خونه مون ارگانیک نیست شکره!
    میدونم گفتی محدود کردن اما محدودیتت خیلی زیاده و رسما داری وگن میشی! :دی
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۳:۵۶
      من از این حالت رژیم خیلی خیر دیدم لوسی ! خیلیییی!
      من واقعا آزمایشاتم درب و داغون بود 
      بعد اینی ک داری میگی در روز حد مجازش رو رعایت میکنی خب ! 
      من روغنم میخورم اما در حد مجازش 
      تو برای ۴ نفر ادم داری غذا میپزی که برای هرکدوم بخوای ۱ قاشق مجازشون رو روغن بریزی تو قابلمه مقدار زیادی ب نظر میاد 
      اما مجاز من همون یک قاشقه و به نظرت کم میاد :)) 
  • لوسی می
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۳:۵۹
    آرههه شاید. این چهارقاشقی که گفتی گویا بود. 
    ولی بیا و برای اون غذای عجیبت یه اسمی به غیر از قیمه بادمجون انتخاب کن. بذار منم شب سر راحت به بالین بذارم! کلا هر شب از اون روز دارم کابوووس می بینم. :))
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۴:۰۱
      به خدا قیمه بادمجونه :)) فقط جا گوشت قارچ داره 
      تازه قرمه سبزی با قارچم میپزم :))))
  • لوسی می
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۴:۱۱
    آقا قیمه لغتیه که به برشهای گوشت اطلاق میشه.
    تازه گولم نزن! بادمجونتم کبابی بود :/
    مثلا قرمه سبزی بدون سرخ کردن سبزی اصلا قرمه سبزی نیست! بهش بگو خورش سبزی! خیلی هم محترمانه س:)))
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۴:۱۵
      😂😂😂😂😂 چشم 
      اره بادمجون کبابی که خیلیییی خوشمزه اس ! :))) 
      سرخ میکنم با یه قاشق مربا خوری روغن ! حالا ی بار عکسشم براتون میذارم :)))) 

  • هوپ ...
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۴:۱۷
    پست فوق العاده ای بود 👍👍
    مرسی 
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۴:۲۵
      چاکریم
  • tarane fn
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۴:۱۹
    میشه لطفا توضیح بدید چجوری کته رو بدون روغن و نمک میپزید؟ میدونید خانم دکتر اخه شما تنها زندگی میکنید من تو خابگاه شاید بتونم رژیم خودم داشته باشم ولی خونه سخته هر چند امروز به خانم قنبریان پیام دادم تو تلگرام تا با ایشون از دست چاقی خلاص بشم 
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۴:۲۵
      سلام عزیزم 
      خوبی خانم قنبریان این هست که رژیمی ک بهتون میده ، رژیم سفره اس ... 
      یعنی عجیب و غریب بهتون نمیده ... محدودتون هم نمیکنه این مدلی ک من خودم خودم رو برای چربی و ... محدود کردم...
      من میرم پیش خانواده ، همون غذاهای معمول رو میخورم و دیگه نمیتونم برای خودم برنج بپزم یا غذا جدا... 
      اما مقدارش رو رعایت میکنم ، کنارش سبزیجات زیاد میخورم (دیگه میتونی برا خودت یه کاسه سالاد جدا درست کنی یا سبزی خوردن بگیری، یا میوه بخوری که)... :) 
  • یاسمین زهرا غریب
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۴:۴۳
    منم خیلی دوست دارم ذایقه ام  رو درستش کنم.اما وقتی اموزش میدم وسوسه میشم و میخورم
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۶:۵۰
      ااا مگه آموزش آشپزی میدی یاسمین ؟؟؟
  • محبوبه شب
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۴:۴۶
    اوه ۶۴ کیلو‌؟؟؟؟؟؟؟

    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۶:۵۱
      محبوبه دقیقا 64 کیلو :/
      و اصلا مشخص نبود...
      الان 52 ام ننه...
  • منتظر اتفاقات خوب (حورا)
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۵:۱۲
    اندازه ها چقدر باشه؟!
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۶:۵۳
      ببین من یه دونه موز و 5 ،6 دونه شاتوت و همین مقدار آجیل در حد 7 یا 8 تا دونه رو برای خودم یه نفر زدم... شد یه کاسه کوچیک...
  • خواننده
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۵:۲۱
    سلام کاملا موافقم.منم این روش رو تجربه کردم البته من چاق بودم بعد همش میگفتم خب چاقم دیگه ژنتیکیه استعداد چاقی دارم ولی یک جا نمیدونم چی شد یکی از دوستام بهم گفت تو با این هیکلت یعنی یک جوری احساس کردم مسخرم کرد منم بهم برخورد با همین چیزایی که شما گفتین 15 کیلو کم کردم هنوزم چاقم ولی خب خیلی بهتر از قبل شدم جالبه الان اگه حتی بخوام زیاد بخورم هم نمیتونم کاملا ذایقه ادم عوض میشه
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۶:۵۳
      من اصلا در ظاهرم چاقی مشخص نبود
      برا همینم کسی بهم چیزی نمیگفت
      خیلیییییییییییییی عالی کم کردی هاااا.... ادامه بده حساااااابی....
  • فاطمه
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۷:۱۵
    حسم میگه اون کامنت من که گفتم بدون بستنی میمیرم سبب این پست خوب و قشنگ شده:)
    بستنی این مدلی درست کردم خوب می شه البته موز و کمی خامه مثلا یه قاشق یخ زده دیگه عالی میشه

    میگم قد شما چنده مگه که وزن 64 انقدر ترسناکه ؟!!
    من 62 وزن ایده آلمه که تازه 65 باشم خوش هیکل ترم اونجوری خیلی لاغر دیده می شم. 
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۷:۳۴
      به غیر از تو من از خیلی ها تو واقعیت میشنوم، خصوصا زن پسرخاله ام :)) تا حالا از شب یلدا تا الان ۵ بار بهم گفته همه اش رزیمش سوخت میشه چون بستنی زیاد میخوره 😂 
      چون خودمم عاشق بستنی بودم برام قابل درکه ... 
      من ۱۶۲ ام ننه ، قدم بلند نیست 
      البته با همون ۶۴ اصلا مشخص نبود تو ظاهرم ! ولی خب خیلی یک دفعه اضافه کرده بودم :( 
      الان خوبم...
  • kapoo mir
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۷:۱۷
    واقعاً چرا مثلاً شکر نباید خاصیت درمانی داشته باشه؟ چرا؟ چه وضعیه خب...
  • خواننده
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۷:۲۶
    ممنون از تشویقتون.سعی میکنم ادامه بدم ولی نمیدونم چرا دیگه وزنم متوقف شده خدا کنه بازم بیاد پایین
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۷:۳۲
      تو وزن های بالا این استپ وزن اتفاق میفته 
      حالا مشاور تغدیه اتون تغییر بده برنامه رو دوباره شروع میکنین به کم کردن ❤❤❤
  • هانیه ☺
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۷:۵۵
    پروتئین گیاهی تو کجا هست؟من فقط لوبیا چیتی رو میدونم
    در مورد لبنیات و شیر هم بگو من قبلا استفاده نمی کردم الان استفاده می کنم خیلی فایده اش رو دارم میبینم
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۹:۲۱
      من خودم کلا میونه ام با لبنیات متاسفانه یا خوشبختانه جور نبود ! خصوصا شیر ! اگر فقط بحث کلسیم باشه از خیلی مواد گیاهی حتی میشه کلسیم رو دریافت کرد ! 
      تمام سبزیجات سبز ، حبوبات ، جوانه ها ، قارچ، سویا ... منبع غنی پروتئینن ! ۱۰۰ گرم اسفناج حدود ۸ برابر بیشتر از گوشت پروتیین داره !! 
      هضمش راحت تره ، چربی اشباع شده نداره و... 
      باز کلسیم تو همین حبوبات و مغز ها و ... ، یا همین پرتقال خودمون به وفور یافت میشه ! 
      من واقعا با تغییر رژیم سلامتیم برگشت... 
      یه اتفاقی برام افتاد که تا قبل از این اصلا امیدی به اون اتفاقه نداشتم :)...
      خصوصا وقتی مصرف مواد حیوانیم رو نسبت به گیاهی کمتر کردم... (حذف نکردم، خیلی کم کردم)
  • فاطمه
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۸:۲۳
    حالا هر از چندی یه بستنی سنتی مشتی هم بزن بر بدن. بلاخره نباید اجازه بدیم سالم خوری با همه خوبیاش بین ما و معشوقمون جدایی بندزه:)
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۹:۲۲
      فااالوده 😍
      سنتی دوس ندارم زیادی شیرینه
  • ...
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۱۸:۳۰
    میگم واسه کم کردن چربی دور شکم فقط حلقه زدنو پیشنهاد میدین؟
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۱۹:۲۲
      فقط ؟ 
      اونم میتونه کمک کننده باشع 
      یه عالمه ورزش وجود دارع 
      البته بدون رژیم و کم خوری کم نمیشه قطعا
  • محسن رحمانی
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۲۰:۰۴
    نوش جان :)

    قند خیلی بده.
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۲۲:۳۲
      جای همگی خالی 
      اوهوم خیلی بده
  • بانوی عاشق
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۲۰:۳۶
    واکاش واقعا بشه روش رو عوض کرد
    منم جزو همین لاغرای شکم دارم ک وقتی میشینم میزنه بیرون
    فعلا هم روند کم کردن وزنم آهسته و پیوسته درجریانه
    س کیلو دیگه کم کنم تازه میشم وزن قبل بارداری😁ینی ۷۸
    اونوقت تو با ۶۴جیغ میکشی
    من قبل عقدم اینقد استرس داشتم ۶۴بودم😍
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۲۲:۳۲
      اخه تو باردار شدی بعد بچه شیر میدی 
      قطعا روند کاهش وزنت با بقیه متفاوته 😍 

  • بانوی شرقی
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۲۰:۵۸
    خخخ تا تهدید و خطر نباشه هیچکدوممون رعایت نمیکنیم :) 
    خداروشکر که خوب شدی و رعایت میکنی
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۲۲:۳۳
      خخخ
      اره واقعا
      ممنون
  • آقای صاد
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۲۱:۴۳
    سلام سلام :)

    به عنوان یه درخواست لطفا به محض خلوت شدن سرتون دستور پخت های صحیحی که بلدین رو برامون بگذارین

    خیلی ممنون

    پ.ن: خانوم قنبریان کیه؟ :/
    • author avatar
      دلژین
      ۹ تیر ۹۷، ۲۲:۳۴
      سلام سلام 
      خب یه چیز تو مایه های همون قیمه ای که گذاشتم 
      فقط کم روغن و سالم درست میکنم 
      همین...
      +یه خانمیه تو اینستا ، کارشناس ارشد تغذیع ورزش ، من ازشون رژیم گرفتم تو مرحله دوم ، و وزن کم کردم باهاشون 
  • من ...
    شنبه ۹ تیر ۹۷ , ۲۳:۵۴
    باریکلا!
    آقا این سلیقه ای که برای سالم و متنوع آشپزی کردن بخرج میدی واقعا احسنت داره
    خیلیاین کارتونو دوست دارم
    فقط یه مساله ای دارم باهاش
    من طبعم به سردی میره و این دستورهایی که شما میذارین برام قابل هضم نیست
    یعنی اصلا اذیت نمیشین؟
    ماست و کدو؟ یا قارچ و ... اذیتتون نمیکنه؟

    * یه دعوت هم داشتم برای کمک به کنکوری های بیان
    پستشو تو وبلاگم گذاشتم ولی یادمه پارسال یه متن خیلی خوب نوشتین
    اگه دوست داشته باشین همونو یا با جزییات بیشتر در مورد زندگی دور از خانواده و ویژگی شهر و دانشگاهتون دوباره بنویسین‎(:‎

    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۰۰:۲۲
      سلام عزیزم 
      خب من کلهم تو کار طبع نیستم :دی یعنی نمیدونم طبعم سرده ، گرمه چیه...
      زیاد توجهی بهش نمیکنم...
      کلا خوراکی ای نیست که حالم رو بد کنه یا برام مشکل ایجاد کنه... راجع به ماست و کدو ک اصلا مشکلی ندارم ؛ قارچ هم مشکلی ندارم ولی کلا ماهیت قارچ اینه ک کمی باعث گلاب به روتون اجابت مزاج رو راحت میکنه و هر وقت یبوست میگیرم بلافاصله قارچ استفاده میکنم و عالیه به خاطر فیبر بالایی که داره... 
      +واقعیتش پارسال پست رو نوشتم... لینکش هم هست .... کلی هم فحش خوردم ... بد و بیراه شنیدم ... البته تو همین مدت خیلی ها اومدن گفتن راست میگفتی و ما تازه فهمیدیم تو چی میگفتی و ... 
      خلاصه دلژین حرفهاش رو زده ‌... 
  • ناشناس
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۰۰:۲۰


    سلام ببخشید قالب وبلاگ شما اسمش چیه؟!!!!!

    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۰۰:۲۶
      سلام 
      اسم نداره 
      از سایت میزفا گرفتم و خودم هدر رو تغییر دادم :) 
      پایین پایین وبلاگ زده که برای میزفا هست
  • مینا.م
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۰۱:۱۸
    میشه ادرس خانم قنبریان و بدید؟
    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۰۷:۴۵
      عزیزم از هر کارشناسی شما میتونین رژیم بگیرین 
      @samacoach 
      من تو دو دوره رژیم گرفتم ؛ رژیم اولم رو از سایت دکتر جواهریان ، که هر دو هفته ۳۰ تومنه اگر اشتباه نکنم رژیمشون...
      رژیم دوم رو از ایشون ... :) 
  • Blue girl
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۰۱:۴۹
    آقا من احساس تکلیف کردم ک بنویسم
    من کلا لاغر نبودم=))
    هیچ وقت
    سال کنکور ب شدت تشدید شد و یه غول شدم رسما
    یه دختر ۱۸ ساله و ۸۷ کیلو؟حالا قدمم میگیم باشه ۱۷۲ بلنده ولی این وزن خیلی زیاد بود
    یهو ب خودم اومدم با آشنا شدن با یه سری پیج چالشیی و رژیمی تو اینستا و ازونجا مسیرم عوض شد
    الان ۶۸ کیلوام:)
    ما اصولا تو خانوادمون مصرف میوه و سبزی بسیاااار بسیااااار زیاد بود اصولا سالاد و سبزی خور بودیم همیشه اما اشکال کار من مصرف زیاد کربوهیدرات و مصرف کم‌ پروتئین بود
    من از آبان ۹۶ ک شروع کردم ب وزن کم کردن این عادات رو اصلاح کردم کلی ورزش کردم  و در کنارش خب یه سری چیت میل هم داشتم برا تنوع
    این دوران کلا دید منو نسبت ب غذا و ورزش و سلامتی عوض کرد راجب مراقبت از پوست موها کلی چیز یادگرفتم راجب ارزش تغذیه ای غذاها فهمیدم ک مواد فرآوری شده ی کمتری بخورم فهمیدم ک چربیم رو از مغزیجات تامین کنم پورشن سایز رو یاد گرفتم و خب ..خیلی خوشحالم:)))زندگی الانمو خیلی بیشتر دوست دارم هر چند ک نسبت ب گذشته یه سری استرچ مارک همراه داره اما ارزششون خییییییلی بیشتر از چاق بودنه:)
    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۰۷:۴۳
      خب اضافه وزنت نسبت به قدت ، یه چیز تو مایه های من بوده 
      من ولی اصلاااا تو ظاهرم مشخص نبود در نگاه !
      اره این مدل تغذیه مصرف کربوهیدرات بالا کلا مختص ایرانی هاس ! :)) 
      همونی که تو متن هم گفتم...
      اووو من تا دلت بخواد چیت میکردم و میکنم :)) 
      خیلی عالیه 😍 
      خیلی عالی کم کردی‌‌. ...
      منم استرچ مارک دارم :) 
      مهم نیستن واقعا :)) الان ک گفتی یادم اومد که استرچ مارک دارم ... اصلا یادم نبود :))) 

  • :)
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۰۲:۰۵
    سلام.
    نمیدونم قبلا گفتی یا نه ولی من ندیدم.
    چه طوری واسه سرخ کردن مثلا ناگت از یه قاشق روغن استفاده میکنی و نمیسوزه و سرخ میشه؟
    ماهی تابه ی خاصی یا چی؟
    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۰۷:۴۰
      سلام عزیزم 
      تابه باید نچسب باشه :) 
      حرارت هم کم باشه که بپزه...
      قطعا اینیم ک تو عکس میبینی مثل اون سرخ شده ای که میخوریم نیست واقعا :/ نمیتونی از غذاها انتظار داشته باشی مثل قبل بشن کاملا :) قطعا با سرخ شده تفاوت داره... 
  • اعتمادالسلطنه
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۰۲:۳۲
    حاجی یه مشت تیوپ اونم وقتی میشینیم مو پا میشیم؟
    من چهارمشت شکم دارم دو مشت پهلو
    بعضی وقتا احساس میکنم نمیتونم نفس بکشم از بس چاق شدم
    دوساله خودمو نکشیدم البته فکرکنم نهایتا58کیلوماکسیمم باشم ولی خب نسبت ب قدم که163عه  زیاپه
    هرچی میخام نخورم مامانم نمیذاره
    ما نمک رو با غذا میخوریم:|
    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۰۷:۳۸
      😂😂😂😂 کنکور دادی حالا تازه 
      اکثرا سر کنکور بچه ها چاق میشن...
  • آرام
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۰۳:۰۴
    سلام 
    خیلی از این پستا بزارید 
    فکنم تحت تاثیر samacoachقرار گرفتین
    راستی دستور غذا های گیاهیتونم بزارید یکی از دلایلی که ما نمیتونیم اینه ک دستورش رو بلد نیستیم مثلا شما برا خورش پیاز داغ اول سرخ نمیکنید؟
    رب نمیزنید؟چون میگن ضرر داره
    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۰۷:۳۷
      سلام عزیزم 
      قبل از sama من این راه رو پیش گرفتم :) 
      کلا تو دو دوره بود وزن کم کردم ، از sama رژیم دومم رو گرفتم...
      تو رژیم اول از ۶۴ اومدم به ۵۸ ، و مدت ها رو همین ۵۸ نگه داشتم ، و بعد تصمیم گرفتم رژیم دوم رو بگیرم و باز کم کنم :) 
      آرام دستور خاصی نداره واقعا ؛ قطعا اون پیازی که من با ی قاشق مربا خوری روغن سرخ میکنم با اون پیاز داغ های اصلی شکل و قیافه اش فرق داره :))) 
      چرا از اول پیاز رو با همون ی قاشق روغن سرخ میکنم ، حتی گاهی بی روغن تو تابه نچسب میریزم :)) 
      چرا من رب هم استفاده میکنم :) 

  • مهدیه ماه
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۰۳:۳۰
    نوش جونت دکتر جون.بچه ها هم خوبن شکر خدا
    فقط لذت بردن از تمام شیرینی این دو تا دلبند از توان من خارجه...نمیدونم چرا متلاشی نمیشم از اینهمه چنگی که بخاطر شیرین کاریاشون به سر و سینه میزنم😍
    الهی خدا نصیبت کنه.نعمت خیلی بزرگیه این لذت
    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۰۷:۳۲
      عزییییییزم 😍😍😍 خیلییی شیرینن
      خدا حفظشون کنه
  • آوا
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۰۳:۳۷
    سلام چقدر جالبه که با این راهکارها وزنتون و قند و چربیتون متعادل شده، 
    من با اینکه وزنم خوبه اماشکمم آزاردهندس 
    ممنون میشم اگه آدرس این کارشناس  (خانم قنبریان) رو بزارید
    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۰۷:۳۲
      سلام آوا جان 
      خانم قنبریان یک تکه ی کوچیک از کاهش وزن من رو سبب شدن... (حدودا ۶ کیلوی آخر :) ) چون من تو دو دوره وزن کم کردم و دوره اول از سایت دکتر جواهریان گرفتم و دوم از ایشون...
      از هر کارشناس تغذیه دیگه ای میتونین شما رژیم بگیزین
      تو اینستا هستن @samacoach 
      و این روشی ک من پیش گرفتم روش خودمه
      نه ایشون:)
  • آبان ...
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۰۸:۱۷
    سلام 
    من این مدت وزن هم کم کردم ..
    رژیم نمی خواهد ..غصه که بخوری خود به خود وزن کم میشه ...یه جوری کم کردم که واسه لاغر شدن یه قسمت هایی از بدنم ناراحتم ..
    صبحانه معمولا چایی ..شام هم نمی خورم ..اما تو روز یه بستنی یخی می خورم ..تنها دلخوشی روزانه ام هست ؛)
    بستنی که گفتی خیلی باحال بود .یه روز همت کنم درست کنم ..
    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۰۹:۳۸
      سلام 
      حالا خیلی ها غصه میخورن چاق میشن برعکس :)) 
      من خودم تو استرس و ناراحتی به شدت میخوزم :)) 
      حالا خودت بستنی یخی رو درست کن... خیلی راحته‌... با پوره های میوه
  • خاله ریزه
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۱۳:۵۸
    پست بسیار مفیدی بود دکتر جان.ممنون. جای تامل داره سبک غذا خوردنهامون. همون که شما گفتی میوه و سبزی معمولا کم استفاده میکنیم.
    من رفتم لایف استایلمو تغییر بدم :)
    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۱۷:۰۸
      عزیزی 
      خداروشکر که مفید بوده
  • یاسمین زهرا غریب
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۱۴:۱۸
    اره دلژین جان من مدرس شیرینی پزی و اشپزیم.
    بخاطر همین روز به روز وزنم میره بالا
    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۱۷:۰۹
      واااای...
      😍😍😍😍 
      خب یه کم سعی کن به جای اون شیرینی تنقلات دیگه برای خودت جایگزین کنی....
      مثل میوه های تازه 
      آجیل
  • بق بقو
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۲۰:۵۶
     وقتی وزنت استپ بکنه باید چیکار بکنی؟ 
    مثلاً من روی 57 موندم :/ .... با این که نسبت به قبلم انگار هیچی نمیخورم بیشترین وزنمم 62 بود. بعد رو این ثابت شد :/ انگار همون کم هم که میخورم جذب میشه :))
    • author avatar
      دلژین
      ۱۰ تیر ۹۷، ۲۲:۱۹
      من با استپ مواجه نشدم 
      بلد نیستم چ کنم برای استپ ؛)
      از مشاور تغذیه کمک بگیر 
      باید برنامه ات دوباره تنظیم شه تا متابولیسمت بره بالا
  • بق بقو
    يكشنبه ۱۰ تیر ۹۷ , ۲۲:۴۹
    البته من اون زمان طناب هم میزدم🤔
    اما الان اصلا تحرک خاصی ندارم شاید از اینم باشه🤔

    • author avatar
      دلژین
      ۱۱ تیر ۹۷، ۰۱:۳۵
      کلا بعد از یه مدت کاهش وزن و دریافت یه کالری کم و مشخص وزن استپ میکنه به خاطر کاهش متابولیسم و تطابقش با اون کالری دریافتی 
      که حالا در طول رژیم هم کالری باید بیاد پایین هم فعالیت باید بره بالا...
  • mona
    دوشنبه ۱۱ تیر ۹۷ , ۱۱:۳۹
    سلاااااااااام مریم جانم.خوبی؟

    چه خوب که اینجوری وزن کم کردین اخه خیلیا رو دیدم که خودشونو میکشن تا وزنشون کم بشه اصن هیچی نمیخورن میزنن معدشونو از اونور داغون میکنن..خولاصه دمت گرم :)


    من سااااالهای سال وزنم روی 45بودتازه این حداکثروزنم بودا....تااینکه ماه پیش بعداز قریب به 30 سال زندگی روی کره خاکی وزنم شد51کیلو خخخخ نمیدونی مریم چقدر ذوق کردم
    تازه الان که 6کیلو اضافه کردم بازم اون تیوب چربی که گفتی رو اصلا ندارمش
    کلا میدونی چیه من دقیقا همون چیزی هستم که تو الان باتغییر غذاییت شدی اصلا چیزای شیرین دوس ندارم یعنی یه دونه که شیرینی خامه ای بخورم تایک ماه اصن از کنارشیرینی فروشی هم نمیتونم رد شم خخخ غذاهای خیلی چرب به هیچ وجه نمیتونم بخورم...الان شماها که مثلا میگین واااای قورمه سبزی من اصن حسی به این غذا ندارم و درحد یکی دوقاشق بیشترنمیتونم بخورمش

    حالا جالبیش اینجاست که هممممه دائم بهم میگفتن تو بدغذایی.توچرا اینجوری ای یا مثلا اذیتم میکردن میگفتن تو اصن شکم داری؟اصن گرسنه ات میشه؟خخخ واسه همین همیشه فکرمیکردم من نرمال نیستم اما بااین پستت کلی خوشحال شدم
    ماااااااااااااچ
    • author avatar
      دلژین
      ۱۱ تیر ۹۷، ۱۹:۳۰
      سلام عزززیزم 
      خوووبی 
      خب ژنتیگ ادم ها با هم متفاوته 
      منم مامانم مثل شماس 
      خیلی لاغره 
      همینه که خوش هیکل موندی عزیزم 
      :)))) 
      ماااااچ
  • mona
    دوشنبه ۱۱ تیر ۹۷ , ۱۱:۴۲
    دراز نشست هم جزو عادات روزانه زندگیم شده :)
    ورزش خوبیه واسه کوچک کردن شکم
    • author avatar
      دلژین
      ۱۱ تیر ۹۷، ۱۹:۳۰
      اخ اخ اینقدر بدم میاد از دراز نشست 
      خخخخ
      اره خدایی خیلی خوبه
  • سارا
    دوشنبه ۱۱ تیر ۹۷ , ۱۱:۵۴
    سلام . میزان پروتئین سبزیجات رو اشتباه گفتین. 100 گرم اسفناج به اندازه 10 گرم گوشت قرمز پروتئین داره نه برعکسش که شما گفتین. میزان دریافت پروتئین هم در رژیم غذایی ایرانی ها خیلی خیلی کمتر از نرمال رژیم اروپایی یا آمریکایی هست، مصرف گوشت ایرانی ها هم به نسبت خیلی کمتره (یکی از دلایلش قیمت بسیار زیاد گوشت در برابر کربوهیدرات ها در ایرانه ). به جاش مصرف چربی و روغن و مصرف شکر و نمک در رژیم غذاییمون بیشتر از حد مجازه.
    • author avatar
      دلژین
      ۱۱ تیر ۹۷، ۱۹:۳۲
      سلام سارا جون 
      مرسی اشتباهم رو اصلاح کردین 
      +بعله منم گفتم متاسفانه رژیم پر کربوهیدرات و کم پروتیین 
      لزومی نداره حتما گوشتم باشه 
      ما از حبوبات هم خیلییییی کم استفاده میکنیم... 

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">

بسم الله الرحمن الرحیم
وَإِن یَکَادُ الَّذِینَ کَفَرُوا لَیُزْلِقُونَکَ بِأَبْصَارِهِمْ
لَمَّا سَمِعُوا الذِّکْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ
وَمَا هُوَ إِلَّا ذِکْرٌ لِّلْعَالَمِینَ...
با مهربانی وارد شوید...


نویسندگان